এই রেসিপিটি এখনো অনুবাদ করা হয়নি: ততক্ষণ ফরাসি ভাষায় দেখে নিন।
রোজকার রান্না
Wähe
Tarte suisse allemande garnie de fromage frais, d'œufs et de crème, souvent parfumée à la muscade et accompagnée de légumes ou de fruits selon la saison. Elle se mange chaude ou tiède, en entrée ou en plat léger.
উপকরণ
উপকরণ
Garniture
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
৪২৮ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ১১.১ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ২৩.৩ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৫.৯ গ্রাম
- চর্বি
- ৩১.৬ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১৯.৪ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- Préchauffe le four à 200 °C et foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
- Fais revenir l'oignon émincé et les poireaux dans une poêle avec un peu de beurre pendant 5 minutes.
- Dans un saladier, fouette le fromage frais, les œufs, la crème fraîche et le lait jusqu'à obtenir un appareil lisse.
- Assaisonne avec la muscade, le sel et le poivre.
- Répartis les lardons et les légumes sur le fond de tarte.
- Verse l'appareil par-dessus, puis parsème de gruyère râpé si tu en utilises.
- Enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la surface soit dorée et que le centre ne tremble plus.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de découper.
বিকল্প ও টিপস
Version aux pruneaux. Remplace les lardons et les légumes par des pruneaux dénoyautés pour une version sucrée-salée typique de l'automne.
Version végétarienne. Remplace les lardons par des champignons de Paris sautés.
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।