Yaourt glacé

প্রস্তুত প্রণালী

1. Dans un saladier, fouette le yaourt avec le sucre jusqu'à dissolution complète.
2. Ajoute le lait, le jus et le zeste de citron, la vanille et le miel, puis mélange bien.
3. Verse le mélange dans une sorbetière et laisse turbiner 20 à 25 minutes, jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
4. Si tu n'as pas de sorbetière, verse dans un plat, congèle 1 heure, puis fouette vigoureusement et répète deux fois.
5. Transfère dans un bac à l'abri de l'air et congèle encore 2 heures avant de servir.
6. Sers en boules avec des fruits frais coupés en morceaux.