Snídaně
Domácí pletená briošs
Nadýchaná zlatavá briošs, mnohem jednodušší, než si myslíte.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
388 kcal na porci
- Bílkoviny
- 11,8 g
- Sacharidy
- 53,6 g
- z toho cukry
- 12 g
- Tuky
- 13,2 g
- Vláknina
- 2,4 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Rozmíchejte droždí v teplém mléce.
- Smíchejte mouku, cukr, sůl, vejce a mléko, 10 minut hněťte, poté po kouscích zapracujte máslo, až vznikne hladké těsto.
- Nechte kynout 1 h 30 min pod utěrkou.
- Rozdělte na 3 válečky, upleťte copánek, položte na plech a nechte kynout dalších 45 minut.
- Potřete žloutkem, posypejte krupicovým cukrem a pečte 25 až 30 minut při 180 °C.
Další nápady
Far breton1 h 05 min · 8 os. · levnéCitronový koláč v lomu1 h · 8 os. · levnéJogurtový koláč45 min · 8 os. · levnéCitronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levnéMadeleinky25 min · 24 os. · levnéBanana bread1 h 05 min · 8 os. · levnéBorůvkové muffiny37 min · 12 os. · levnéChouquettes45 min · 6 os. · levné
bretaňská
francouzská
francouzská
lotrinská
americká
americká
francouzská
Originální recept Ecomely.