Ecomely

Jazyk

Gulab jamun: fotka jídla
Ilustrační foto: Rupamdas75 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Dezerty

Gulab jamun

Malé smažené kuličky nasáklé sirupem s kardamomem a růžovou vodou.

  • 45 min
  • 6 osob
  • Středně náročné
  • Levné
  • indická

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbenýchPřidat do nákupního seznamu

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

428 kcal na porci

Bílkoviny
8,3 g
Sacharidy
56,3 g
z toho cukry
51,8 g
Tuky
18,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
8,1 g
Vláknina
0,2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Připrav sirup z vody, cukru a kardamomu, přidej růžovou vodu.
  2. Smíchej sušené mléko, mouku, prášek do pečiva, máslo a mléko na hladké těsto; vytvaruj hladké kuličky.
  3. Smaž je na mírném ohni dozlatova do hnědé barvy.
  4. Namoč je na 1 h do vlažného sirupu.

Další nápady

Palačinky30 min · 4 os. · levnéJablečný koláč55 min · 6 os. · levnéCrème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levnéTřešňový clafoutis55 min · 6 os. · levnéFar breton1 h 05 min · 8 os. · levnéRýžový nákyp45 min · 6 os. · levnéCitronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levnéJablečný crumble45 min · 6 os. · levné

Originální recept Ecomely.