
Svačiny a pečení
Palačinky
Nezkazitelné těsto na palačinky, asi na patnáct kousků.
Suroviny
Suroviny
Koření a dochucení
Podle chuti
Nutriční hodnoty
463 kcal na porci
- Bílkoviny
- 19 g
- Sacharidy
- 52 g
- z toho cukry
- 10,6 g
- Tuky
- 17,9 g
- Vláknina
- 2,2 g
Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.
Postup
- Smíchej mouku, cukr a sůl, udělej důlek a přidej vejce.
- Za stálého šlehání po troškách přilévej mléko, aby se netvořily hrudky, pak přidej rozpuštěné máslo.
- Nech 1 hodinu odpočinout, pokud můžeš.
- Peč na rozpálené lehce vymaštěné pánvi, 1 minutu z každé strany.
Varianty a tipy
Slané. Vynech cukr a aroma; naplň šunkou, sýrem a vejcem.
Další nápady
Originální recept Ecomely.

lotrinská
americká
francouzská



