Ecomely

Jazyk

Palačinky: fotka jídla
Ilustrační foto: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Svačiny a pečení

Palačinky

Nezkazitelné těsto na palačinky, asi na patnáct kousků.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Snadné
  • Levné
  • francouzská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Podle chuti

Nutriční hodnoty

463 kcal na porci

Bílkoviny
19 g
Sacharidy
52 g
z toho cukry
10,6 g
Tuky
17,9 g
Vláknina
2,2 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Smíchej mouku, cukr a sůl, udělej důlek a přidej vejce.
  2. Za stálého šlehání po troškách přilévej mléko, aby se netvořily hrudky, pak přidej rozpuštěné máslo.
  3. Nech 1 hodinu odpočinout, pokud můžeš.
  4. Peč na rozpálené lehce vymaštěné pánvi, 1 minutu z každé strany.

Varianty a tipy

Slané. Vynech cukr a aroma; naplň šunkou, sýrem a vejcem.

Další nápady

Originální recept Ecomely.