Ecomely

Jazyk

Chačapuri: fotka jídla
Ilustrační foto: Eugene Krasnaok — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Každodenní jídla

Chačapuri

Gruzínský chléb ve tvaru lodičky plněný rozpuštěným sýrem, žloutkem a máslem.

  • 45 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • gruzínská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

653 kcal na porci

Bílkoviny
32,2 g
Sacharidy
55,1 g
z toho cukry
5 g
Tuky
32,7 g
Vláknina
2,8 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Vypracuj těsto z mouky, droždí, mléka, soli a cukru; nech 1 hodinu kynout.
  2. Vytvaruj 4 ovály a okraje zarolováním udělej lodičky.
  3. Naplň směsí mozzarelly a fety a peč 12 minut při 230 °C.
  4. Doprostřed přidej žloutek a máslo a peč ještě 2 minuty.

Další nápady

Originální recept Ecomely.