Ilustrační foto: elif ayse — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Dezerty

Kunafa

Křupavé máslové andělské vlasy na rozteklém sýru, se sirupem z pomerančového květu.

55 min
8 osob
Středně náročné
Středně drahé
libanonská

Uvařeno? Ohodnoť recept

Uložit do oblíbených Přidat do nákupního seznamu

Suroviny

Koření a dochucení

2 PL Pomerančová voda
½ Citron

Nutriční hodnoty

578 kcal na porci

Bílkoviny: 12,3 g
Sacharidy: 68,4 g
Tuky: 27,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 17,1 g
Vláknina: 1,9 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

Kadaif rozdělej, promíchej s máslem a polovinu natlač do formy.
Přidej smíchané sýry a přikryj zbytkem kadaifu.
Peč 30 min při 190 °C.
Pokapej sirupem (voda, cukr, citron, pomerančová voda) a posyp pistáciemi.

Další nápady

Crème brûlée1 h 15 min · 6 os. · levné Třešňový clafoutis55 min · 6 os. · levné Far breton1 h 05 min · 8 os. · levné Brownies40 min · 12 os.Citronový koláč s pěnou1 h 10 min · 8 os. · levné Jablečný crumble45 min · 6 os. · levné Cheesecake1 h 10 min · 8 os. · levné Tarte Tatin1 h 10 min · 8 os. · levné

Originální recept Ecomely.