Ecomely

Jazyk

Chléb v litinovém hrnci bez hnětení: fotka jídla
Ilustrační foto: Kbedell — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Omáčky a základy

Chléb v litinovém hrnci bez hnětení

Křupavá kůrka a vzdušná střída bez hnětení: práci udělá noc.

  • 55 min
  • 8 osob
  • Středně náročné
  • Levné

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

218 kcal na porci

Bílkoviny
8,7 g
Sacharidy
42,3 g
z toho cukry
0,9 g
Tuky
0,6 g
Vláknina
2,3 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Vše nahrubo promíchej, přikryj a nech 12 až 18 h při pokojové teplotě.
  2. Na pomoučněné desce vytvaruj kouli a nech 1 h odpočinout.
  3. Předehřej litinový hrnec na 240 °C, vlož chléb, přikryj a peč 30 min.
  4. Odkryj a peč dalších 15 min.

Další nápady

Originální recept Ecomely.