Ecomely

Jazyk

Plněné batáty: fotka jídla
Ilustrační foto: Salil Kumar Mukherjee — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariánské

Plněné batáty

Pečené batáty plněné černými fazolemi, kukuřicí a avokádem.

  • 1 h 05 min
  • 4 osoby
  • Středně náročné
  • Středně drahé
  • tex-mex

Uvařeno? Ohodnoť recept

Suroviny

Suroviny

Koření a dochucení

Nutriční hodnoty

526 kcal na porci

Bílkoviny
15 g
Sacharidy
75,7 g
z toho cukry
20,4 g
Tuky
14 g
z toho nasycené mastné kyseliny
5,4 g
Vláknina
18,1 g

Odhad Ecomely vypočtený z ingrediencí podle tabulky Ciqual agentury ANSES, bez příloh a koření podle chuti.

Postup

  1. Batáty propíchej vidličkou a peč 50 minut při 200 °C.
  2. Fazole a kukuřici ohřej s kmínem.
  3. Batáty podélně rozřízni a naplň fazolemi, avokádem, smetanou a koriandrem.

Další nápady

Originální recept Ecomely.