Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.
Σαλάτες & ορεκτικά
Ciruela con chile
Prunes fraîches saupoudrées de piment, de sel et de citron vert, pour un mélange sucré, acide et piquant. Très prisé comme encas de rue, surtout en saison des prunes.
Υλικά
Υλικά
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
103 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 1 g
- Υδατάνθρακες
- 23 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 16,9 g
- Λιπαρά
- 0,3 g
- Φυτικές ίνες
- 3,5 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Lave les prunes et retire les noyaux si nécessaire, puis coupe-les en quartiers.
- Presse le citron vert sur les prunes.
- Saupoudre de sel et de piment en poudre, puis mélange doucement.
- Laisse reposer 5 minutes pour que les saveurs se répartissent.
- Sers frais, dans une petite coupelle.
Παραλλαγές και κόλπα
Version plus sucrée. Ajoute une cuillère à café de sucre avec le sel et le piment pour atténuer l'acidité des prunes.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.