Ecomely

Γλώσσα

Κεφτέδες αρνιού στη σχάρα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Fabienkhan — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Κρέατα

Κεφτέδες αρνιού στη σχάρα

Επιμήκεις κεφτέδες αρνιού με μυρωδικά και μπαχαρικά, ψημένοι στη σχάρα.

  • 30 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Πιο ακριβό
  • Τουρκική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

361 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
30,9 g
Υδατάνθρακες
3,1 g
εκ των οποίων σάκχαρα
1,3 g
Λιπαρά
24,9 g
εκ των οποίων κορεσμένα
9,1 g
Φυτικές ίνες
0,9 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ανακάτεψε το κρέας με το τριμμένο κρεμμύδι, το σκόρδο, τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά.
  2. Πλάσε επιμήκεις κεφτέδες γύρω από σουβλάκια.
  3. Ψήσε στη σχάρα 8 με 10 λεπτά, γυρνώντας τους.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.