Αυτή η συνταγή δεν έχει μεταφραστεί ακόμα: μέχρι τότε, σου τη δείχνουμε στα γαλλικά.
Γιορτές & καλεσμένοι
Punch coco
Boisson festive et onctueuse associant lait de coco, rhum et une pointe de cannelle. Très présent dans les fêtes créoles de Guyane, il se sert frais ou glacé.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
312 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 17,8 g
- Λιπαρά
- 15,1 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 12,9 g
- Φυτικές ίνες
- 0,6 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Dans une casserole, fais chauffer le lait entier avec le lait de coco et le bâton de cannelle sans porter à ébullition.
- Laisse infuser 5 minutes hors du feu, puis retire la cannelle.
- Ajoute le sirop de sucre de canne et la vanille, puis mélange.
- Laisse refroidir complètement au réfrigérateur.
- Au moment de servir, ajoute le rhum blanc et mélange bien.
- Verse dans des verres avec des glaçons et saupoudre de cannelle.
Παραλλαγές και κόλπα
Version sans alcool. Remplace le rhum par du jus de coco ou de l'eau de fleur d'oranger pour une boisson pour enfants.
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.