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Aperitivos
Agua de melón (agua de melón)
Boisson fraîche et parfumée obtenue en mixant la chair de melon avec de l'eau, du sucre et du citron vert. Légère et très désaltérante, elle se boit en été, glacée, à tout moment de la journée.
Ingredientes
Ingredientes
A tu gusto
Información nutricional
159 kcal por ración
- Proteínas
- 1,8 g
- Hidratos de carbono
- 37,6 g
- de los cuales azúcares
- 31,1 g
- Grasas
- 0,2 g
- Fibra
- 2,5 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et prélevez la chair en morceaux.
- Mixez la chair avec 300 ml d'eau froide jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez le sucre et le jus du citron vert, puis mixez à nouveau quelques secondes.
- Versez le tout dans un pichet, complétez avec le reste de l'eau et mélangez.
- Réfrigérez au moins 30 minutes et servez bien frais avec des glaçons.
Variantes y trucos
Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.
Receta original de Ecomely.