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Recetas de verano frescas y fáciles

Ensaladas, sopas frías, parrilladas y postres fresquitos para el buen tiempo.

137 recetas

Ratatouille1 h 05 · 4 pers. · económica Ensalada César25 min · 4 pers.Tomates rellenos1 h 10 · 4 pers.Pasta al pesto20 min · 4 pers.Pasta con calabacín y feta25 min · 4 pers.Ensalada de pasta25 min · 4 pers.Tabulé20 min · 6 pers. · económica Mejillones a la marinera30 min · 4 pers.Ensalada niçoise30 min · 4 pers.Gratén de calabacín45 min · 4 pers. · económica Tarta fina de tomate y mostaza45 min · 6 pers.Salteado de verduras del sol35 min · 4 pers. · económica Gazpacho15 min · 4 pers. · económica Ensalada griega15 min · 4 pers.Ensalada piamontesa40 min · 6 pers.Brochetas de tomate y mozzarella15 min · 6 pers.Ensalada de quinoa30 min · 4 pers.Clafoutis de cerezas55 min · 6 pers. · económica Brochetas de pollo marinadas35 min · 6 pers.Brochetas de pollo tikka30 min · 4 pers.Bo bun35 min · 4 pers.Rollitos de primavera frescos35 min · 4 pers.Tabulé libanés25 min · 4 pers. · económica Chich taouk32 min · 4 pers.Tzatziki10 min · 4 pers. · económica Souvlaki y pitas32 min · 4 pers.Ceviche de pescado20 min · 4 pers.Salmorejo15 min · 4 pers.Poke bowl de salmón40 min · 4 pers.Ensalada de pollo, aguacate y mango30 min · 4 pers.Vasitos frescos de frutos rojos10 min · 6 pers.Sopa al pistou1 h 10 · 6 pers.Piperade con huevos50 min · 4 pers. · económica Lasaña de verduras mediterráneas1 h 15 · 6 pers.Ensalada de sandía, feta y menta10 min · 4 pers.Tostadas gratinadas de tomate y mozzarella20 min · 4 pers.Smoothie bowl10 min · 2 pers.Calabacines rellenos1 h · 4 pers.Brochetas de cordero a la menta25 min · 4 pers.Quiche de calabacín y queso de cabra50 min · 6 pers.Tagliata de ternera con rúcula y parmesano18 min · 4 pers.Vitello tonnato1 h · 6 pers.Pollo a la parrilla con salsa chimichurri30 min · 4 pers.Tartar de salmón y aguacate15 min · 4 pers.Sardinas a la parrilla con ensalada de tomate18 min · 4 pers.Tian provenzal1 h 20 · 6 pers. · económica Fideos fríos con sésamo20 min · 4 pers. · económica Sopa de tomates asados50 min · 4 pers. · económica Ensalada caprese10 min · 4 pers.Ensalada de arroz completa30 min · 4 pers.Ensalada tailandesa de ternera26 min · 4 pers.Ensalada de garbanzos10 min · 4 pers. · económica Tarta de albaricoques y almendras50 min · 8 pers.Fresas con azúcar y nata montada10 min · 4 pers. · económica Sorbete exprés de mango5 min · 4 pers. · económica Tarta de lima sin horno20 min · 8 pers. · económica Tiramisú de fresas25 min · 6 pers.Fattoush20 min · 4 pers. · económica Kefta de cordero a la parrilla30 min · 4 pers.Tacos de pescado30 min · 4 pers.Pollo jerk jamaicano55 min · 4 pers.Carpaccio de ternera15 min · 4 pers.Sopa fría de pepino y yogur10 min · 4 pers. · económica Ensalada de judías verdes, chalota y avellanas18 min · 4 pers.Melón con jamón y mozzarella10 min · 4 pers.Caponata50 min · 4 pers. · económica Tarta de arándanos50 min · 8 pers. · económica Pavlova de frutos rojos1 h 50 · 8 pers.Helado de vainilla casero sin heladera10 min · 8 pers. · económica Tomates a la provenzal40 min · 4 pers. · económica Tarta de fresas (fraisier)1 h 25 · 8 pers.Turrón helado40 min · 8 pers.Ensalada de papaya verde (som tam)20 min · 4 pers. · económica Lassi de mango5 min · 2 pers. · económica Lobster roll25 min · 4 pers.Elote (maíz asado a la mexicana)25 min · 4 pers.Asado argentino con chimichurri1 h · 6 pers.Merguez a la parrilla y ensalada mechouia50 min · 4 pers.Panzanella15 min · 4 pers. · económica Pimientos asados marinados45 min · 4 pers. · económica Tortitas de calabacín con feta30 min · 4 pers.Pepino con nata10 min · 4 pers. · económica Ensalada de tomates variados10 min · 4 pers. · económica Alubias frescas con tomate1 h · 4 pers. · económica Calabacines salteados con ajo y albahaca15 min · 4 pers. · económica Pollo piri-piri1 h · 4 pers.Chuletas de cordero a la plancha con romero13 min · 4 pers.Brochetas de ternera marinadas30 min · 4 pers.Filetes de salmonete a la provenzal30 min · 4 pers.Pescado crudo a la tahitiana20 min · 4 pers.Brochetas de pescado tikka30 min · 4 pers.Tarta de frambuesas50 min · 8 pers.Tarta de ciruelas mirabel1 h · 8 pers.Granizado de café10 min · 4 pers. · económica Mermelada de fresa40 min · 12 pers. · económica Brochetas suya30 min · 4 pers.Picanha a la parrilla35 min · 6 pers.Anticuchos30 min · 4 pers.Ensalada de pasta al pesto25 min · 4 pers.Ensalada griega de orzo25 min · 4 pers.Ensalada de fideos soba20 min · 4 pers. · económica Burrata, tomates y melocotones10 min · 4 pers. · económica Salsa mexicana (pico de gallo)10 min · 4 pers. · económica Sopa fría de melón con albahaca15 min · 4 pers.Pan bagnat25 min · 4 pers.Pisto manchego55 min · 4 pers. · económica Choripán25 min · 4 pers. · económica Gratinado de calabacín con bacon50 min · 4 pers.Calabacines gratinados con queso35 min · 4 pers. · económica Salteado de calabacín con bacon25 min · 4 pers.Flan de calabacín50 min · 4 pers. · económica Petits farcis de Niza1 h 30 · 6 pers.Éclade de mejillones35 min · 4 pers.Chipirones a la plancha20 min · 4 pers. · económica Cervelle de canut10 min · 4 pers. · económica Anchoïade10 min · 4 pers. · económica Gratinado de berenjenas1 h 05 · 4 pers.Salsa virgen12 min · 4 pers. · económica Melocotón Melba25 min · 4 pers.Vacherin helado2 h 40 · 8 pers.Helado de vainilla30 min · 6 pers. · económica Ayran5 min · 4 pers. · económica Chachlyk45 min · 4 pers.Glace à l'eau (ice pop)10 min · 6 pers. · económica Kulfi1 h 15 · 6 pers.Okrochka (okroshka)40 min · 4 pers.Banana split20 min · 2 pers.Gelato30 min · 6 pers. · económica Dondurma30 min · 4 pers. · económica Naengmyeon (fideos fríos coreanos)40 min · 4 pers. · económica Kissel20 min · 4 pers.Ensalada chopska (shopska)15 min · 4 pers.Sundae20 min · 4 pers.Yogur helado10 min · 4 pers. · económica Gota de agua (raindrop cake)20 min · 4 pers. · económica Gelée d'herbe (grass jelly)50 min · 4 pers. · económica Tkemali50 min · 6 pers. · económica