Esta receta aún no está traducida: mientras tanto, aquí la tienes en francés.
Desayuno
Batido de abacate (milk-shake à l'avocat)
Un milk-shake onctueux à l'avocat, boisson populaire en Angola où l'avocat est servi sucré comme un dessert. Sa texture veloutée et sa saveur douce en font une collation rafraîchissante.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Información nutricional
258 kcal por ración
- Proteínas
- 5,2 g
- Hidratos de carbono
- 19,9 g
- de los cuales azúcares
- 19,4 g
- Grasas
- 16,4 g
- de las cuales saturadas
- 4,5 g
- Fibra
- 2,5 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Coupe les avocats en deux, retire le noyau et prélève la chair à la cuillère.
- Mets la chair d'avocat, le lait, le sucre, la vanille et une pincée de sel dans le blender.
- Ajoute les glaçons et mixe jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Goûte et ajoute du sucre si nécessaire.
- Verse dans des verres et sers immédiatement.
Variantes y trucos
Version légère. Remplace le lait entier par du lait écrémé et réduis le sucre à 2 c. à soupe.
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Receta original de Ecomely.