Desayuno
Café con leche
Un café fuerte mezclado con leche caliente, bebida matutina muy extendida. Dulce y reconfortante, se toma en un tazón grande en el desayuno.
Ingredientes
Ingredientes
Para acompañar
Información nutricional
105 kcal por ración
- Proteínas
- 5,1 g
- Hidratos de carbono
- 9,7 g
- Grasas
- 5,1 g
- de las cuales saturadas
- 3,3 g
- Fibra
- 0 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Prepara un café bien fuerte con las 2 cucharadas de café molido y los 50 cl de agua, en filtro o cafetera.
- Calienta la leche en una cacerola pequeña hasta que esté caliente pero sin hervir.
- Vierte el café en dos tazones grandes, en partes iguales.
- Añade la leche caliente en la misma cantidad, luego el azúcar, y mezcla.
- Sirve de inmediato, con pan con mantequilla para acompañar.
Variantes y trucos
Versión espumosa. Bate la leche caliente con una batidora de mano para obtener una espuma ligera antes de verterla.
Más ideas
San Martín
San Martín
San Martín
San Martín
Receta original de Ecomely.