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Platos de diario
Chakumwa cha ginger (boisson au gingembre)
Boisson piquante et rafraîchissante à base de gingembre frais, adoucie par le sucre et relevée de citron. Elle se boit fraîche ou tiède.
Ingredientes
Ingredientes
A tu gusto
Información nutricional
135 kcal por ración
- Proteínas
- 0,1 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- de los cuales azúcares
- 30,4 g
- Grasas
- 0,1 g
- de las cuales saturadas
- 0 g
- Fibra
- 0,3 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Épluche le gingembre et râpe-le finement ou tranche-le en fines rondelles.
- Porte l'eau à ébullition, ajoute le gingembre et le sucre.
- Laisse frémir 15 minutes à feu doux.
- Hors du feu, ajoute le jus des citrons et laisse infuser 10 minutes.
- Filtre la boisson, laisse refroidir et sers frais.
Variantes y trucos
Version pétillante. Mélange la boisson refroidie avec de l'eau gazeuse au moment de servir.
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Receta original de Ecomely.