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Ensaladas y entrantes
Ensalada campera (salade paysanne)
Salade andalouse de tomates, thon, œuf dur et oignon, assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre. Fraîche et simple, servie en entrée ou en plat léger d'été.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Para acompañar
Preparación
- Fais cuire les œufs 10 minutes dans l'eau bouillante, puis refroidis-les et écale-les.
- Coupe les tomates en quartiers, l'oignon en fines rondelles et le poivron en dés.
- Émiette le thon et coupe les œufs en quartiers.
- Dispose les légumes dans un saladier, ajoute le thon et les œufs.
- Assaisonne avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre, puis mélange doucement avant de servir.
Receta original de Ecomely.