Iniciar sesión

Recetas ligeras y equilibradas, fáciles de hacer

Ensaladas completas, sopas, papillotes y bowls: recetas ligeras que no renuncian al sabor.

236 recetas

Quiche lorraine50 min · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.Sopa de verduras45 min · 4 pers. · económica Ensalada César25 min · 4 pers.Ensalada de pasta25 min · 4 pers.Tabulé20 min · 6 pers. · económica Ensalada niçoise30 min · 4 pers.Dahl de lentejas rojas35 min · 4 pers. · económica Tarta fina de tomate y mostaza45 min · 6 pers.Buddha bowl40 min · 2 pers.Quiche de salmón y espinacas55 min · 6 pers.Crema de calabaza40 min · 4 pers. · económica Sopa de cebolla gratinada1 h · 4 pers.Crema de zanahoria y comino35 min · 4 pers. · económica Minestrone55 min · 6 pers. · económica Sopa de puerros y patatas45 min · 4 pers. · económica Gazpacho15 min · 4 pers. · económica Sopa de miso10 min · 4 pers. · económica Ensalada de lentejas40 min · 4 pers. · económica Ensalada de queso de cabra caliente20 min · 4 pers.Ensalada griega15 min · 4 pers.Zanahoria rallada10 min · 4 pers. · económica Ensalada piamontesa40 min · 6 pers.Cake salado de jamón y aceitunas1 h · 8 pers.Huevos mimosa30 min · 4 pers. · económica Crema de champiñones35 min · 4 pers. · económica Ensalada de quinoa30 min · 4 pers.Vasitos de aguacate y gambas20 min · 6 pers.Ramen exprés de pollo35 min · 4 pers.Bo bun35 min · 4 pers.Rollitos de primavera frescos35 min · 4 pers.Phở de ternera1 h 05 · 4 pers.Sopa de coco y citronela (tom kha)25 min · 4 pers.Tabulé libanés25 min · 4 pers. · económica Harira1 h 10 · 6 pers.Ceviche de pescado20 min · 4 pers.Salmorejo15 min · 4 pers.Lomos de salmón glaseados con verduras crujientes25 min · 4 pers.Papillotes de bacalao fresco con verduritas35 min · 4 pers.Ensalada de pollo, aguacate y mango30 min · 4 pers.Crema de boniato con leche de coco40 min · 4 pers. · económica Bowl de boniato asado y garbanzos45 min · 4 pers.Wraps de pollo y crudités25 min · 4 pers.Vasitos frescos de frutos rojos10 min · 6 pers.Pissaladière1 h 20 · 6 pers. · económica Sopa al pistou1 h 10 · 6 pers.Caldo de pollo con fideos finos1 h · 4 pers.Ensalada de sandía, feta y menta10 min · 4 pers.Smoothie bowl10 min · 2 pers.Energy balls15 min · 6 pers. · económica Chili blanco de pollo45 min · 4 pers.Tagliata de ternera con rúcula y parmesano18 min · 4 pers.Vitello tonnato1 h · 6 pers.Tartar de salmón y aguacate15 min · 4 pers.Dorada al horno35 min · 4 pers. · económica Sopa de pescado estilo bullabesa1 h 10 · 6 pers.Tian provenzal1 h 20 · 6 pers. · económica Tortitas de quinoa y verduras30 min · 4 pers.Coliflor entera asada con especias1 h 05 · 4 pers. · económica Dahl de lentejas rojas con boniato35 min · 4 pers. · económica Puerros con vinagreta25 min · 4 pers. · económica Bandeja de verduras asadas y feta50 min · 4 pers.Crema de calabacín con queso fresco30 min · 4 pers. · económica Fideos fríos con sésamo20 min · 4 pers. · económica Crema de brócoli30 min · 4 pers. · económica Sopa de guisantes secos1 h 10 · 4 pers.Sopa turca de lentejas rojas35 min · 4 pers. · económica Sopa de tomates asados50 min · 4 pers. · económica Chorba frik1 h 20 · 6 pers.Crema de coliflor al curry35 min · 4 pers. · económica Garbure1 h 55 · 6 pers.Ensalada caprese10 min · 4 pers.Ensalada lionesa25 min · 4 pers.Ensalada de arroz completa30 min · 4 pers.Coleslaw15 min · 4 pers. · económica Ensalada tailandesa de ternera26 min · 4 pers.Ensalada de endibias, manzana y nueces10 min · 4 pers.Ensalada de garbanzos10 min · 4 pers. · económica Ensalada de remolacha, queso de cabra y nueces10 min · 4 pers.Huevos con mayonesa25 min · 4 pers. · económica Terrina de campo2 h · 10 pers.Foie gras mi-cuit casero exprés al paño1 h 10 · 8 pers.Mousse de limón25 min · 6 pers. · económica Sorbete exprés de mango5 min · 4 pers. · económica Overnight oats5 min · 2 pers. · económica Sopa de wontons45 min · 4 pers.Larb de pollo23 min · 4 pers.Laksa de gambas35 min · 4 pers.Fattoush20 min · 4 pers. · económica Pozole rojo1 h 50 · 6 pers.Chowder de pescado45 min · 4 pers.Cobb salad35 min · 4 pers.Borscht1 h 15 · 6 pers. · económica Carpaccio de ternera15 min · 4 pers.Crema de guisantes con menta25 min · 4 pers. · económica Crema de castañas35 min · 4 pers. · económica Sopa fría de pepino y yogur10 min · 4 pers. · económica Ensalada de judías verdes, chalota y avellanas18 min · 4 pers.Melón con jamón y mozzarella10 min · 4 pers.Espárragos con huevos poché y parmesano22 min · 4 pers.Hinojo braseado con naranja40 min · 4 pers. · económica Ensalada de kale, manzana y parmesano15 min · 4 pers.Huevos en meurette45 min · 4 pers.Caracoles a la borgoñona30 min · 4 pers. · económica Gallina en olla3 h · 6 pers.Judías verdes con perejil20 min · 4 pers. · económica Sopa de pescado con rouille1 h 15 · 6 pers. · económica Potaje Saint-Germain1 h · 4 pers.Sopa tom yum con gambas30 min · 4 pers.Ensalada de papaya verde (som tam)20 min · 4 pers. · económica Gado-gado40 min · 4 pers. · económica Gumbo1 h 40 · 6 pers.Sopa de tortilla mexicana40 min · 4 pers.Causa limeña55 min · 4 pers.Ensalada de patatas a la alemana35 min · 4 pers. · económica Ensaladilla rusa (ensalada Olivier)45 min · 4 pers.Caldo verde45 min · 4 pers.Blaff de pescado35 min · 4 pers.Tortellini in brodo25 min · 4 pers.Panzanella15 min · 4 pers. · económica Ribollita1 h 20 · 6 pers. · económica Pasta e fagioli40 min · 4 pers. · económica Apio nabo en salsa remoulade15 min · 4 pers. · económica Brócoli salteado con ajo y limón15 min · 4 pers.Pepino con nata10 min · 4 pers. · económica Ensalada de hinojo y naranja15 min · 4 pers. · económica Ensalada de zanahoria al comino20 min · 4 pers. · económica Ensalada de tomates variados10 min · 4 pers. · económica Quinoa salteada con verduras30 min · 4 pers. · económica Calabacines salteados con ajo y albahaca15 min · 4 pers. · económica Salteado de verduras con anacardos25 min · 4 pers.Arenques con patatas al aceite35 min · 4 pers.Caballa al vino blanco casera25 min · 4 pers.Salmón a la plancha por un solo lado12 min · 2 pers.Pescado al vapor con jengibre y cebolleta20 min · 4 pers.Pescado crudo a la tahitiana20 min · 4 pers.Sopa de mejillones con azafrán40 min · 4 pers.Waterzooi de pescado55 min · 4 pers. · económica Bowl de tofu con salsa de cacahuete35 min · 4 pers.Ramen vegetariano con miso30 min · 4 pers. · económica Bol de lentejas, verduras asadas y feta40 min · 4 pers.Sopa agridulce vietnamita de pescado35 min · 4 pers.Guiso coreano de tofu sedoso (sundubu jjigae)25 min · 4 pers.Lablabi30 min · 4 pers. · económica Crema de espárragos30 min · 4 pers. · económica Crema de lentejas rojas y zanahoria35 min · 4 pers. · económica Sopa de calabaza butternut con castañas40 min · 4 pers.Sopa tailandesa de calabaza y coco35 min · 4 pers. · económica Sopa de alubias blancas con romero30 min · 4 pers. · económica Sopa campesina de cebada1 h 05 · 6 pers. · económica Sopa griega de huevo y limón (avgolemono)40 min · 4 pers.Sopa agripicante china30 min · 4 pers. · económica Ensalada de pasta al pesto25 min · 4 pers.Ensalada crujiente de pollo con sésamo30 min · 4 pers.Ensalada de atún y alubias blancas10 min · 4 pers.Ensalada griega de orzo25 min · 4 pers.Ensalada de arroz salvaje con arándanos rojos55 min · 4 pers.Ensalada asiática de pepino10 min · 4 pers. · económica Ensalada landesa30 min · 4 pers.Ensalada de fideos soba20 min · 4 pers. · económica Ensalada de lombarda con manzana y nueces15 min · 4 pers.Ensalada de bulgur, garbanzos y hierbas20 min · 4 pers. · económica Burrata, tomates y melocotones10 min · 4 pers. · económica Huevos rellenos de atún25 min · 4 pers.Sopa fría de melón con albahaca15 min · 4 pers.Crema de berros30 min · 4 pers. · económica Sopa de tomate y fideos25 min · 4 pers. · económica Sopa de fideos con ternera (taiwanesa)2 h 20 · 4 pers.Bol de yogur con fruta y granola5 min · 1 pers. · económica Pudin de chía5 min · 2 pers.Muesli Bircher10 min · 2 pers.Ensalada en tarro para el almuerzo10 min · 1 pers.Pounti1 h 10 · 8 pers.Ttoro1 h 10 · 6 pers.Cotriade50 min · 6 pers. · económica Cocido madrileño3 h 30 · 8 pers.Fasolada1 h 15 · 4 pers. · económica Phở de pollo1 h 35 · 4 pers.Kimchi jjigae35 min · 4 pers.Ensalada Waldorf15 min · 4 pers.Hochepot3 h 30 · 6 pers.Potée de Lorena2 h 55 · 6 pers.Ancas de rana a la persillade25 min · 4 pers.Cervelle de canut10 min · 4 pers. · económica Ensalada de morro10 min · 4 pers. · económica Terrina de hígados de ave25 min · 8 pers. · económica Jamón con perejil en gelatina50 min · 8 pers.Rillettes de salmón20 min · 6 pers.Salchichón en brioche1 h 30 · 6 pers.Alcachofas con vinagreta45 min · 4 pers. · económica Espárragos con salsa holandesa35 min · 4 pers.Sopa de col1 h 35 · 6 pers.Sopa campesina de verduras55 min · 4 pers.Tourin de ajo35 min · 4 pers.Bisque de gambas1 h · 4 pers.Crema Du Barry45 min · 4 pers. · económica Chutney10 min · 4 pers.Sashimi20 min · 4 pers.Guiso1 h 50 · 4 pers.Paté rumano (pateu de casă)1 h 20 · 6 pers.Gelatina de carne (aspic)3 h 20 · 6 pers.Okrochka (okroshka)40 min · 4 pers.Sopa de gallina2 h 20 · 6 pers.Panipuri (pani puri)1 h · 4 pers. · económica Huevo poché10 min · 4 pers. · económica Surimi (carne de pescado reconstituida)45 min · 4 pers.Khichri (arroz y lentejas guisados)40 min · 4 pers. · económica Oukha (ukha)1 h · 4 pers.Sambar1 h · 4 pers. · económica Solianka (solianka)1 h 20 · 4 pers.Panini15 min · 4 pers.Aros de cebolla fritos (onion rings)30 min · 4 pers. · económica Dip10 min · 6 pers. · económica Ensalada chopska (shopska)15 min · 4 pers.Tartine10 min · 4 pers. · económica Pan de ajo13 min · 4 pers. · económica Vada (buñuelos de lentejas indios)4 h 15 · 4 pers. · económica Croûtons15 min · 4 pers. · económica Consomé3 h 30 · 4 pers.Khach (khash)4 h 20 · 4 pers.Oden1 h 50 · 4 pers.Yogur helado10 min · 4 pers. · económica Sopa de aletas de tiburón (shark fin soup)1 h 30 · 6 pers.Antipasti30 min · 6 pers.Canapé30 min · 12 pers.Kharcho (jarcho)1 h 50 · 4 pers.Pan crujiente sueco (knäckebröd)1 h · 4 pers. · económica Rojak20 min · 4 pers. · económica Salade aux œufs27 min · 4 pers. · económica Borsch verde (sopa de acedera)1 h · 4 pers.Rasam30 min · 4 pers. · económica Vinegret1 h 25 · 4 pers. · económica Gibanica1 h 05 · 6 pers.Joshpara1 h 25 · 4 pers.Liptauer15 min · 6 pers. · económica Sannakji10 min · 1 pers. · económica

Recetas ligeras y equilibradas, fáciles de hacer | Ecomely