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Meriendas y repostería
Ginaldas (pain de mie grillé au beurre)
Tranches de pain grillées, beurrées et saupoudrées de sucre et de cannelle. Un goûter simple et gourmand, très populaire dans les familles guamiennes.
Ingredientes
Información nutricional
371 kcal por ración
- Proteínas
- 3,7 g
- Hidratos de carbono
- 46,4 g
- de los cuales azúcares
- 24 g
- Grasas
- 18,4 g
- de las cuales saturadas
- 11,4 g
- Fibra
- 1,2 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Préchauffe le gril du four à 200 °C ou fais chauffer une poêle à feu moyen.
- Mélange le sucre et la cannelle dans une petite assiette.
- Fais griller les tranches de pain 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Tartine chaque tranche chaude de beurre mou sur les deux faces.
- Saupoudre généreusement de mélange sucre-cannelle.
- Sers immédiatement, tant que le beurre est fondant.
Variantes y trucos
Version chocolat. Ajoute une fine couche de pâte à tartiner au chocolat sous le beurre.
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Receta original de Ecomely.

Guam