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Aperitivos
Jus de grenade (aseer rumman)
Jus frais et légèrement acidulé, préparé avec les graines de grenade pressées et un peu de citron. Très apprécié en été pour sa couleur rubis et sa fraîcheur désaltérante.
Ingredientes
Ingredientes
A tu gusto
Información nutricional
165 kcal por ración
- Proteínas
- 2,2 g
- Hidratos de carbono
- 31,5 g
- de los cuales azúcares
- 29,8 g
- Grasas
- 1,8 g
- de las cuales saturadas
- 0,1 g
- Fibra
- 3,5 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Coupe les grenades en deux et récupère les graines en évitant les parties blanches amères.
- Presse les graines à travers une passoire fine pour recueillir le jus.
- Presse le citron et ajoute son jus au jus de grenade.
- Ajoute le sucre et l'eau froide, puis remue jusqu'à dissolution complète.
- Goûte et ajuste le sucré selon ton goût.
- Sers bien frais, avec des glaçons si tu en utilises.
Variantes y trucos
Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus festive.
Más ideas
Baréin
Receta original de Ecomely.