Carnes
Korma de pollo
El curry más suave: salsa cremosa con anacardos y especias dulces.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Para acompañar
Información nutricional
563 kcal por ración
- Proteínas
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 10,4 g
- de los cuales azúcares
- 6 g
- Grasas
- 34,7 g
- de las cuales saturadas
- 17,4 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Pocha las cebollas en la mantequilla con las especias enteras.
- Añade el ajo, el jengibre y el pollo y dóralo 5 min.
- Tritura los anacardos con el yogur y añádelos; cuece a fuego suave 15 min.
- Añade la nata y el garam masala.
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Receta original de Ecomely.