Esta receta aún no está traducida: mientras tanto, aquí la tienes en francés.
Meriendas y repostería
Pan con chocolate
Goûter simple et gourmand de la tradition espagnole, très répandu à Gibraltar : une tranche de pain tartinée de chocolat fondu et parfois de beurre. C'est le goûter des enfants par excellence, à savourer tiède ou à température ambiante.
Ingredientes
Ingredientes
A tu gusto
Información nutricional
279 kcal por ración
- Proteínas
- 4,6 g
- Hidratos de carbono
- 34,1 g
- de los cuales azúcares
- 11,4 g
- Grasas
- 12,9 g
- de las cuales saturadas
- 8,4 g
- Fibra
- 3 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par petites touches, en remuant jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Grille légèrement les tranches de pain pour qu'elles soient croustillantes.
- Tartine chaque tranche de beurre fin, puis étale le chocolat fondu sur toute la surface.
- Saupoudre de sucre glace si tu aimes une touche plus sucrée, puis sers aussitôt.
Variantes y trucos
Version au beurre salé. Remplace le beurre doux par du beurre demi-sel et ajoute une pincée de sel de Guérande.
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Gibraltar
Receta original de Ecomely.