Ecomely

Idioma

Pancakes de ricota y limón: foto del plato
Foto ilustrativa: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
Desayuno

Pancakes de ricota y limón

Pancakes muy esponjosos con ricota y ralladura de limón.

  • 25 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Económico

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

A tu gusto

Información nutricional

294 kcal por ración

Proteínas
15,2 g
Hidratos de carbono
30,9 g
de los cuales azúcares
9,7 g
Grasas
11,8 g
Fibra
1,1 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Mezcla la ricota, las yemas, la leche, el azúcar, la ralladura, la harina y la levadura.
  2. Incorpora las claras montadas.
  3. Cocina pancakes pequeños 2 min por cada lado.

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Receta original de Ecomely.