Esta receta aún no está traducida: mientras tanto, aquí la tienes en francés.
Aperitivos
Pâté de thon
Une tartinade lisse et citronnée à base de thon, de beurre et de mayonnaise. Elle se tartine sur du pain frais ou des biscuits salés et convient parfaitement à l'apéritif.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
A tu gusto
Para acompañar
Información nutricional
306 kcal por ración
- Proteínas
- 12,3 g
- Hidratos de carbono
- 0,8 g
- de los cuales azúcares
- 0,4 g
- Grasas
- 27,7 g
- de las cuales saturadas
- 12,5 g
- Fibra
- 0,1 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Égouttez soigneusement le thon et émiettez-le à la fourchette.
- Dans un bol, travaillez le beurre mou jusqu'à le rendre crémeux.
- Ajoutez le thon émietté et écrasez-le au beurre pour obtenir une pâte homogène.
- Incorporez la mayonnaise, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre.
- Réfrigérez 30 minutes avant de servir sur du pain frais.
Variantes y trucos
Version relevée. Ajoutez une pointe de piment de Cayenne et quelques câpres hachées.
Receta original de Ecomely.