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صبحانه
Aguapanela con queso
L'aguapanela con queso est une boisson chaude faite d'eau sucrée à la panela, citronnée et servie avec un morceau de fromage fondant qu'on laisse ramollir dans la tasse. C'est la boisson populaire par excellence, bue au petit-déjeuner ou à toute heure dans le
مواد لازم
مواد لازم
Finition
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
برای کنار غذا
طرز تهیه
- Fais bouillir l'eau dans une casserole avec la panela jusqu'à dissolution complète.
- Laisse frémir 5 minutes pour que la boisson prenne un goût plus rond.
- Ajoute le jus de citron vert et une pincée de sel.
- Retire du feu et laisse légèrement tiédir.
- Dépose une tranche de fromage au fond de chaque tasse.
- Verse l'aguapanela chaude par-dessus, le fromage commence à s'attendrir.
- Pour une version fraîche, ajoute des glaçons et sers immédiatement.
نسخههای دیگر و نکتهها
Version glacée. Laisse refroidir la boisson et ajoute des glaçons, parfaite par temps chaud.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.