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غذاهای روزمره
Boisson au gingembre (Sharbat zanjabil)
Une boisson rafraîchissante préparée avec du gingembre frais infusé, du citron et du sucre. Elle est servie fraîche, notamment pendant les chaudes journées d'été et lors des repas.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۹۶ کیلوکالری برای هر وعده
- کربوهیدرات
- ۲۱٫۱ گرم
- شامل قند
- ۲۰٫۵ گرم
- فیبر
- ۰٫۴ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Épluchez le gingembre et émincez-le finement ou râpez-le grossièrement.
- Portez l'eau à ébullition avec le gingembre et laissez infuser à feu doux 10 minutes.
- Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution complète.
- Retirez du feu, laissez tiédir puis filtrez le sirop dans une carafe.
- Ajoutez le jus de citron, mélangez, et laissez refroidir au frais au moins 1 heure.
- Servez glacé avec quelques feuilles de menthe fraîche.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.
ایده‌های دیگر
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دستور پخت اختصاصی Ecomely.