این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
صبحانه
Bouillie d'arachide
La bouillie d'arachide associe farine de maïs et pâte d'arachide dans une bouillie crémeuse et sucrée. Riche et nourrissante, elle est servie au petit-déjeuner ou au goûter, souvent avec du pain.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۴۲۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۰٫۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۸٫۳ گرم
- شامل قند
- ۱۷٫۲ گرم
- چربی
- ۲۰٫۵ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۴ گرم
- فیبر
- ۲٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Délayez la pâte d'arachide dans 300 ml d'eau tiède jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Dans une autre casserole, faites chauffer le reste de l'eau avec le sucre et le sel.
- Mélangez la farine de maïs avec un peu d'eau froide pour former une pâte fluide.
- Versez la pâte de maïs dans l'eau chaude en fouettant, puis ajoutez la crème d'arachide.
- Laissez cuire à feu doux 15 minutes en remuant sans cesse, jusqu'à ce que la bouillie soit onctueuse.
- Ajoutez la vanille et servez chaud, éventuellement avec du lait.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version lactée. Ajoutez 200 ml de lait en fin de cuisson pour une bouillie plus douce et plus gourmande.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.