Buskut sonkor (biscuits au sucre roux)

طرز تهیه

1. Préchauffe le four à 180 °C.
2. Travaille le beurre mou avec le sucre roux jusqu'à obtenir une crème.
3. Ajoute l'œuf et mélange bien.
4. Incorpore la farine, la levure, la cardamome et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Forme des petites boules de la taille d'une noix et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant.
6. Aplatis légèrement chaque boule avec le dos d'une fourchette.
7. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.
8. Laisse refroidir sur une grille, les biscuits durcissent en refroidissant.