این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
صبحانه
Café con leche uruguayo
Café fort mélangé à du lait chaud, servi le matin ou à la pause de l'après-midi. Dans la tradition uruguayenne, il accompagne souvent une tostada ou une medialuna.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۶۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۵٫۷ گرم
- چربی
- ۳٫۴ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲٫۲ گرم
- فیبر
- ۰ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Prépare un café fort avec la cafetière, en utilisant 300 ml d'eau et le café moulu.
- Chauffe le lait dans une casserole jusqu'à ce qu'il frémisse, sans le laisser bouillir.
- Verse le café dans deux grandes tasses, puis ajoute le lait chaud.
- Sucre au goût et sers immédiatement.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version mousseuse. Mousse le lait chaud avec un fouet pour une boisson plus onctueuse.
Avec ce qu'on trouve ici. Une cafetière à piston fait très bien l'affaire pour un café suffisamment corsé.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.