Ecomely

زبان

این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.

Callaloo vapeur (steamed callaloo): تصویر دستور پخت
گیاهی

Callaloo vapeur (steamed callaloo)

Feuilles de callaloo, légume-feuille proche des épinards, étuvées avec oignon, tomate, ail et thym. Le résultat est vert, moelleux et parfumé, idéal en accompagnement.

پختی؟ به آن امتیاز بده

افزودن به محبوب‌هاافزودن به فهرست خرید من

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

به سلیقهٔ خودتان

طرز تهیه

  1. Lavez soigneusement le callaloo, retirez les tiges les plus dures et hachez grossièrement les feuilles.
  2. Émincez l'oignon, écrasez l'ail et coupez les tomates en dés.
  3. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon 4 minutes, puis ajoutez l'ail et les tomates.
  4. Ajoutez le callaloo et le thym, couvrez et laissez étuver 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
  5. Salez, poivrez, retirez le thym et servez chaud.

نسخه‌های دیگر و نکته‌ها

Avec des épinards. Si le callaloo est introuvable, les épinards frais donnent un résultat très proche.

دستور پخت اختصاصی Ecomely.