این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
عصرانه و شیرینی‌پزی
Cambur frito
Des bananes mûres poêlées au beurre jusqu'à caramélisation, sucrées et parfumées à la cannelle. Ce dessert ou petit déjeuner très familial s'accompagne souvent de fromage blanc et se mange encore chaud.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۲۱۰ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۰٫۲ گرم
- شامل قند
- ۲۵ گرم
- چربی
- ۸٫۵ گرم
- فیبر
- ۳٫۵ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Épluche les bananes et coupe-les en deux dans la longueur, puis en tronçons.
- Fais fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
- Dispose les bananes côte à côte et fais-les dorer 3 minutes de chaque côté.
- Saupoudre de sucre roux et de cannelle, puis laisse caraméliser une minute en les retournant délicatement.
- Sers aussitôt, tant que les bananes sont tièdes et brillantes.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version salée. Remplace le sucre par une pincée de sel et sers avec du fromage blanc.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.