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غذاهای روزمره
Cas frappé
Le cas frappé est une boisson glacée préparée avec le cas, un fruit acidulé proche de la goyave-fraise, mixé avec de l'eau et du sucre. C'est une boisson typique de la côte Pacifique du Costa Rica, très rafraîchissante par temps chaud.
مواد لازم
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به سلیقهٔ خودتان
طرز تهیه
- Lave les fruits, coupe-les en deux et retire la pulpe avec une cuillère.
- Passe la pulpe au mixeur avec la moitié de l'eau pour la rendre lisse.
- Filtre la préparation pour retirer les pépins et les fibres.
- Ajoute le sucre et le reste de l'eau froide, puis mélange jusqu'à dissolution.
- Ajoute les glaçons juste avant de servir.
- Sers très frais dans des verres hauts.
نسخههای دیگر و نکتهها
Version citronnée. Ajoute le jus d'un citron vert pour relever l'acidité du fruit.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.