این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
غذاهای روزمره
Chá de manga
Une boisson fruitée préparée avec de la chair de mangue mixée dans de l'eau sucrée et relevée de citron. Très rafraîchissante, elle se déguste glacée, surtout pendant la saison chaude au Mozambique.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۲۵۲ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۵۲٫۴ گرم
- شامل قند
- ۴۹٫۱ گرم
- چربی
- ۲٫۷ گرم
- فیبر
- ۳٫۶ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Épluche les mangues et retire la chair autour du noyau.
- Fais chauffer 300 ml d'eau avec le sucre jusqu'à dissolution complète, puis laisse refroidir.
- Mixe la chair de mangue avec le sirop refroidi et le jus du citron.
- Ajoute le reste de l'eau froide et mélange bien.
- Passe au tamis si tu veux une texture plus lisse.
- Sers bien frais avec des glaçons.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version à la menthe. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche au mixage pour un goût plus vif.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.