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غذاهای روزمره
Chipsi kuku (frites au poulet)
Frites de pommes de terre servies avec du poulet sauté aux oignons, souvent accompagnées de ketchup. C'est un plat de restauration rapide très apprécié des jeunes en Tanzanie, généreux et simple à partager.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۴۹۵ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲۶٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۷٫۹ گرم
- شامل قند
- ۶ گرم
- چربی
- ۲۴٫۹ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۴٫۷ گرم
- فیبر
- ۴٫۹ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Épluche les pommes de terre, coupe-les en frites et fais-les frire à 170 °C pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutte-les et réserve-les au chaud.
- Coupe le poulet en morceaux, assaisonne-le de sel, de poivre, de paprika et d'ail en poudre.
- Fais dorer le poulet dans 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Ajoute les oignons émincés et laisse-les dorer 4 à 5 minutes.
- Remets les frites dans la poêle, ajoute le ketchup et mélange 2 minutes.
- Rectifie l'assaisonnement et sers chaud.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version au four. Pour alléger, dispose les frites et le poulet sur une plaque huilée et cuis-les au four à 220 °C pendant 25 minutes.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.