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صبحانه
Chléb s vejcem (pain à l'œuf tchèque)
Une tranche de pain grillée ou dorée au beurre, surmontée d'un œuf au plat ou brouillé et légèrement salé. C'est un petit-déjeuner simple et rassasiant, très courant dans les foyers tchèques le matin.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۲۵۰ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۹٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۱٫۵ گرم
- شامل قند
- ۱٫۲ گرم
- چربی
- ۱۳٫۷ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۶٫۹ گرم
- فیبر
- ۰٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Fais chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il mousse légèrement.
- Dépose la tranche de pain et fais-la dorer 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
- Casse l'œuf directement sur le pain dans la poêle, ou à côté si la tranche est trop grande.
- Baisse un peu le feu et laisse cuire 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris et que le jaune reste coulant.
- Sale, poivre, et sers aussitôt.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Avec du jambon. Ajoute une tranche de jambon dans la poêle avant de poser l'œuf.
Version fromage. Parsème de fromage râpé sur l'œuf pendant la cuisson pour le faire fondre.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.