این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
عصرانه و شیرینی‌پزی
Chokladbollar (boules au chocolat)
Petites boules sans cuisson faites de flocons d'avoine, de cacao et de beurre, roulées dans la noix de coco. Ce sont des friandises faciles et très populaires pour les goûters des enfants.
مواد لازم
مواد لازم
Enrobage
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۵۱۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۹٫۵ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۹٫۱ گرم
- شامل قند
- ۲۷٫۷ گرم
- چربی
- ۲۹٫۱ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۹٫۸ گرم
- فیبر
- ۷٫۵ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Mélange les flocons d'avoine, le cacao, le sucre et le sel dans un saladier.
- Fais fondre le beurre avec le lait dans une petite casserole à feu doux.
- Ajoute la vanille au mélange beurre-lait, puis verse-le sur les ingrédients secs.
- Mélange bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, légèrement collante.
- Laisse reposer 15 minutes au frais pour que les flocons absorbent le liquide.
- Forme de petites boules d'environ 3 cm avec les mains humides.
- Roule chaque boule dans la noix de coco râpée, puis garde-les au frais au moins 30 minutes.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version aux noisettes. Ajoute 50 g de noisettes hachées à la pâte pour plus de croquant.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.