این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
دسر
Compote de bananes
Une compote onctueuse de bananes mûres relevée d'un trait de citron vert. Douce et facile à digérer, elle convient aux petits comme aux grands.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۱۹۴ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۲٫۴ گرم
- شامل قند
- ۳۴٫۸ گرم
- چربی
- ۰٫۶ گرم
- فیبر
- ۵٫۵ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Pèle les bananes et coupe-les en rondelles.
- Place-les dans une casserole avec l'eau, le sucre et le jus de citron vert.
- Fais cuire à feu doux pendant 8 à 10 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que les bananes se défassent.
- Écrase le tout à la fourchette ou au presse-purée jusqu'à obtenir une compote lisse.
- Ajoute la cannelle, mélange et laisse tiédir.
- Sers tiède ou froid.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Compote fraîche. Laisse refroidir la compote au réfrigérateur et sers-la avec du yaourt nature.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.