این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
صبحانه
Crêpe de yaourt (tarag bliny)
Des crêpes épaisses et moelleuses préparées avec du yaourt, qui leur donne une légère acidité. On les mange au petit-déjeuner avec du sucre, du miel ou de la crème fraîche.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۲۴۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۰٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۳٫۶ گرم
- شامل قند
- ۸٫۸ گرم
- چربی
- ۶٫۹ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
- Ajoute le yaourt et mélange bien.
- Incorpore la farine, le bicarbonate et le sel sans trop travailler la pâte.
- Laisse reposer 10 minutes pour que la pâte s'épaississe.
- Fais chauffer une poêle antiadhésive avec un peu de beurre à feu moyen.
- Verse une grosse cuillère de pâte et laisse cuire 2 minutes, jusqu'à l'apparition de bulles en surface.
- Retourne la crêpe et cuis encore 1 à 2 minutes, puis sers chaud.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Crêpes salées. Supprime le sucre et ajoute une pincée de ciboulette et un peu de fromage râpé.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.