این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
دسر
Crumble à la banane (crumble banane)
Un dessert réconfortant où les bananes fondantes et légèrement caramélisées sont recouvertes d'une pâte sablée croustillante. Il se sert tiède, souvent avec une boule de glace.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۳۹۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۴٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۵۹٫۹ گرم
- شامل قند
- ۳۹ گرم
- چربی
- ۱۴٫۳ گرم
- فیبر
- ۳٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Épluche les bananes, coupe-les en rondelles épaisses et répartis-les dans un plat à four beurré.
- Dans un saladier, mélange la farine, le sel, la cannelle et les flocons d'avoine si tu en utilises.
- Ajoute le beurre froid en dés et sable du bout des doigts pour obtenir une texture de miettes grossières.
- Incorpore le sucre et la cassonade, puis répartis ce crumble sur les bananes.
- Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que le jus des bananes bouillonne sur les bords.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de servir.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version chocolat. Ajoute 50 g de pépites de chocolat au mélange de crumble.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.