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صبحانه
Drōj (crêpes à la noix de coco)
Petites crêpes moelleuses préparées avec de la farine et du lait de coco, cuites à la poêle. Elles se mangent au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou avec un peu de sucre.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۳۷۰ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۱٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۹٫۵ گرم
- شامل قند
- ۵٫۴ گرم
- چربی
- ۱۷٫۸ گرم
- فیبر
- ۲٫۱ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Dans un autre récipient, bats les œufs avec le lait de coco et l'eau.
- Verse les liquides sur les ingrédients secs et fouette jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Chauffe une poêle antiadhésive avec un peu d'huile de coco à feu moyen.
- Verse une petite louche de pâte et cuis 2 à 3 minutes, jusqu'à apparition de bulles en surface.
- Retourne la crêpe, fais cuire encore 1 minute, puis dépose sur une assiette et recommence avec le reste de la pâte.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version salée. Supprime le sucre et sers avec un peu de poisson fumé émietté.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.