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دسر
Dulce de leche con nueces
Une douceur crémeuse où le dulce de leche se marie aux noix croquantes. On la tartine sur du pain, la sert en dessert avec une crème fraîche ou la garnit de gâteaux, une gourmandise très familiale.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۴۰۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۷٫۳ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۲٫۷ گرم
- شامل قند
- ۳۷٫۸ گرم
- چربی
- ۲۲٫۵ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۸٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Hache grossièrement les noix au couteau, puis fais-les griller 5 minutes à sec dans une poêle à feu moyen en remuant pour qu'elles deviennent dorées et parfumées.
- Laisse-les refroidir complètement.
- Dans un bol, travaille le dulce de leche à la cuillère pour le rendre souple et lisse.
- Fouette la crème fraîche avec le sucre glace jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement sans devenir ferme.
- Incorpore délicatement la crème au dulce de leche, puis ajoute les noix réservées et le rhum si tu l'utilises.
- Répartis dans des petits pots ou des verrines et réserve au frais 1 heure avant de servir avec les biscuits.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version apéritive. Présente la préparation sur des biscuits salés au fromage à la place du sucre glace et des petits-beurre.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.