این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
عصرانه و شیرینی‌پزی
Eggekaker (gâteau aux œufs)
L'eggekaker est un gâteau simple et léger, fait de beaucoup d'œufs et de peu de farine, au goût délicat de beurre. Il se déguste nature ou accompagné de confiture pour le goûter.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۲۸۰ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۶٫۶ گرم
- کربوهیدرات
- ۳۱٫۷ گرم
- شامل قند
- ۱۹٫۲ گرم
- چربی
- ۱۳٫۶ گرم
- فیبر
- ۰٫۷ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Préchauffe le four à 175 °C et beurre un moule à cake.
- Fouette les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et clair.
- Incorpore la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu et la vanille.
- Verse la pâte dans le moule et cuis 35 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau ressorte sec.
- Laisse refroidir 10 minutes avant de démouler.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version citronnée. Ajoute le zeste d'un citron à la pâte.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.