این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
عصرانه و شیرینی‌پزی
Gâteau à la semoule (kīk bis-simīd)
Un gâteau dense et moelleux à base de semoule fine, humidifiée au yaourt et sucrée au sirop. Très simple à préparer, il se garde bien et se déguste tiède ou froid.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۳۲۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۷٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۲٫۵ گرم
- شامل قند
- ۲۰ گرم
- چربی
- ۱۳٫۱ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۷٫۸ گرم
- فیبر
- ۱٫۱ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond.
- Dans un saladier, mélange la semoule, le yaourt et le beurre fondu, puis laisse gonfler 15 minutes.
- Ajoute les œufs, le sucre, la levure, le sel et l'eau de fleur d'oranger, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse dans le moule, lisse la surface et décore d'amandes si tu le souhaites.
- Enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la lame du couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir avant de démouler et de couper en parts.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Au sirop. Dès la sortie du four, arrose le gâteau d'un sirop tiède fait de 10 cl d'eau et 100 g de sucre, bouilli 5 minutes.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.