Gaufres au miel (vafli so med)

طرز تهیه

1. Sépare les blancs des jaunes d'œufs.
2. Dans un saladier, mélange les jaunes, le lait, le miel et le beurre fondu.
3. Ajoute la farine, la levure et le sel, puis mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4. Monte les blancs en neige ferme et incorpore-les délicatement à la pâte.
5. Chauffe le gaufrier et badigeonne-le légèrement de beurre.
6. Verse la pâte pour couvrir environ les trois quarts des alvéoles.
7. Ferme le gaufrier et cuis 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées.
8. Sers aussitôt avec du miel ou du sucre glace.