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عصرانه و شیرینی‌پزی
Gogges
Petits beignets ou biscuits grecs très simples, à base de farine et de sucre. Ils sont mangés en friandise ou avec le café, avec une texture croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۵۰۹ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۰٫۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۶۸٫۴ گرم
- شامل قند
- ۲۶٫۷ گرم
- چربی
- ۲۰٫۵ گرم
- فیبر
- ۲٫۵ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoute l'œuf, l'huile d'olive et le lait tiède, puis pétris jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
- Forme de petites boules de la taille d'une noix, puis aplatis-les légèrement entre tes paumes.
- Fais chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et fais frire les gogges quelques minutes par face jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Égoutte-les sur du papier absorbant et saupoudre-les de sucre glace et de cannelle avant de servir tièdes.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version au four. Dispose les gogges sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourne à 180 °C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.