این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
غذاهای روزمره
Haricots verts à la tomate
Des haricots verts équeutés, mijotés dans une sauce tomate-oignon jusqu'à devenir tendres et parfumés. Ce plat familial se mange chaud, en accompagnement de viande ou de bouillie de maïs.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۱۲۸ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۹ گرم
- شامل قند
- ۷٫۵ گرم
- چربی
- ۷٫۴ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۰٫۹ گرم
- فیبر
- ۵٫۱ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Équeute les haricots verts, retire les fils si besoin et coupe-les en tronçons de 3 à 4 cm.
- Émince l'oignon et fais-le revenir dans l'huile 4 minutes à feu moyen.
- Ajoute les tomates coupées en dés et laisse-les fondre 5 minutes en écrasant avec une cuillère.
- Incorpore les haricots, mélange, puis ajoute l'eau et le sel.
- Couvre et laisse mijoter à feu doux 20 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
- Poivre, rectifie l'assaisonnement et sers chaud, éventuellement parsemé de persil.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Plus riche. Ajoute 100 g de viande hachée dorée avec l'oignon pour un plat plus substantiel.
ایده‌های دیگر
لسوتو
دستور پخت اختصاصی Ecomely.