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عصرانه و شیرینی‌پزی
Ibisuguti (biscuits)
Petits biscuits moelleux au beurre et à la vanille, préparés pour les goûters et les visites. Leur texture est tendre à l'intérieur et légèrement dorée à l'extérieur.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۵۴۴ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۱٫۹ گرم
- کربوهیدرات
- ۶۷٫۸ گرم
- شامل قند
- ۲۶٫۲ گرم
- چربی
- ۲۳٫۸ گرم
- فیبر
- ۲٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Préchauffe le four à 180 °C.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Ajoute les œufs un à un en fouettant, puis la vanille.
- Incorpore la farine mélangée à la levure et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Forme de petites boules ou des cercles aplatis et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Biscuits parfumés. Ajoute le zeste d'un citron ou une pincée de cannelle à la pâte.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.