این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
صبحانه
Lait aux dattes (haleeb bil tamr)
Une boisson crémeuse et sucrée obtenue en mixant du lait chaud avec des dattes et des épices. Elle se boit tiède ou froide, souvent au petit-déjeuner ou en goûter.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۱۹۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۸٫۸ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۹٫۴ گرم
- چربی
- ۸٫۵ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۵٫۶ گرم
- فیبر
- ۱٫۳ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Fais chauffer le lait à feu doux avec le bâton de cannelle sans le laisser bouillir.
- Pendant ce temps, coupe les dattes en morceaux et place-les dans un blender.
- Verse un peu de lait chaud sur les dattes et mixe jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoute le reste du lait, la cannelle et la cardamome, puis mixe à nouveau 1 minute.
- Filtre si tu veux une texture plus fine, puis sers tiède ou bien froid, parsemé de pistaches.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Sans lait de vache. Utilise du lait d'amande non sucré : la boisson sera plus légère.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.