Lentilles au riz

طرز تهیه

1. Rince les lentilles et le riz séparément à l'eau froide.
2. Fais revenir les oignons émincés dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 8 minutes.
3. Ajoute l'ail et les tomates hachées et laisse cuire 5 minutes à feu moyen.
4. Ajoute les lentilles et l'eau, assaisonne et porte à ébullition.
5. Laisse cuire 15 minutes à feu moyen, puis ajoute le riz et ajuste l'eau si nécessaire.
6. Couvre et laisse cuire 15 à 20 minutes à feu doux jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient tendres et que l'eau soit absorbée.